सोयाबीन के उपयोग और फायदे एवं वैज्ञानिक नाम/Uses, Benefits And Diseases Of Soybean


Soybean जिसका वैज्ञानिक नाम ग्लाईसीन मैक्स है. यह सोयाबीन फसल है. सोयाबीन दलहन ही नहीं बल्कि तिलहन की फसल हैं. सोयाबीन (Soybean) दलहन की फसल है. शाकाहारी मानव के लिए इसको मांस भी कहा जाता है. क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा प्रोटीन  पाया जाता है. इसका वानस्पतिक नाम or वैज्ञानिक नाम ग्लाईसीन मैक्स हैं. और यह स्वास्थ्य के लिए एक प्रकार का Labhkari खाद्य पदार्थ मानी जाती है।

सोयाबीन (Soybean) एक विशेष खाद्य पदार्थ स्रोत है. इसके अंदर प्रमुख रूप से घटक Protin, Carbohydrates एवं Fat पाया जाता है। जिसमे की Soybean में 38 से 40% प्रोटीन, 22% तेल, 21% कार्बोहाइडेंट, 12% नमी evm 5% भस्म पाई जाती हैं। 

तो आपने बहुत ही अच्छा लेख जो कि सोयाबीन (Soybean) से Releted लेख को लेकर आया. जिसमें मैंने सोयाबीन का कुछ विशेष पार्ट की जैसे कि क्या है. इसका Vaigyanik Naam को मैंने ऊपर अच्छे से बताया है. आगे इस लेख में अंदर सोयाबीन के स्टेमाल, उपयोग Use और इसके Fayada की नीचे मैंने समझाया हैं। 

सोयाबीन (Soybean) के बारे में हम आपको पहले ही बता चुके है. की यह न केवल प्रोटीन का एक उत्कृष्ट भंडार है. बल्कि यह बहुत सारी शारीरिक क्रियाओं के ऊपर भी अपना प्रभाव डालती हैं. विभिन्न शोधकर्ताओं द्वारा सोया प्रोटीन का Plashma लिपिड और कोलेस्टेरॉल की मात्रा पर पड़ने वाले प्रभाव का अध्ययन किया गया है. ओर फिर पाया गया कि सोया प्रोटीन मनुष्य के रक्त में कोलेस्टेरॉल की मात्रा कम करने में बहुत मदगार सिद्ध हुआ हैं. निर्दिष्ट स्वास्थ्य प्रयोग के लिए सोयाबीन(Soybean) प्रोटीन संभवतः पहला सोयाबीन का घटक है. 

सोयाबीन के उपयोग, फायदे व स्वास्थ्य रिलेटेड कार्य (Uses and Benefits of Soybeans In Hindi)

आपके लिए मैंने नीचे कुछ इस Soybean के उपयोग एवं फायदे जो नीचे क्रमिक रूप से क्रमबद्ध तरीके से लिखा गया हैं. और इसके स्वास्थ्य Releted सभी कार्यों को नीचे बताया गया हैं.
1. Soybean को यदि हम अपनी डेली कि डाइट के में इस्तेमाल करने से शरीर में मजबूती बनी रहती है.
2. सोयाबीन के Use से मानसिक रोगों को कम किया जा सकता हैं.
3. Soybean के प्रयोग से Hriday रोग का खतरा भी कम हो जाता हैं.
4. सोया बीन की छाछ पीने से पेट के कीड़े मारने में सहायता मिल सकती हैं।
5. पेट के कीड़ों को मारने के लिए भी इसका प्रयोग किया जाता हैं। 
6. यह मानसिक Santulan को ठीक करने में मदद प्रदान करती हैं। 
7. दिल की बीमारियों को दूर करने के लिए. इसका का उपयोग करना अच्छा रहता है।  
8. डॉक्टर भी दिल के मरीजों के रोगों के उपचार के लिए. एवं उन्हें दूर करने के लिए. सोयाबीन खाने की सलाह देते हैं।
9. हाई ब्लड प्रेशर से जुड़ी बीमारियों के मरीजों के लिए. भी इस अपने खाने में Shamil करना रहता है. इसे को डेली खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कम कर सकते हैं.
10. आपको बता दे की गर्भधारण करने वाली महिलाओं को Soybean का use डॉक्टर की सलाह के मुताबिक ही करना चाहिए। 
11. और हां आपको बता दे की महिलाओं के लिए भी सोयाबीन (Soybean) काफी अच्छा रहता हैं. और डाइट में इसे प्रयोग करने से महिलाओं में हड्डियों के कमजोर होने की ओस्टियोपोरोसिस जैसे खतरे को कम किया जा सकता है.

सोयाबीन के अन्य उपयोग व फायदे
मोटापा कम करना,  
कैंसर रोधीप्रोटीन हाइडोंलाइजेटषोषक,
उम्र बढ़ने से रोकना, 
सोयाबीन घटकों के निर्दिष्ट स्वास्थ्य कार्य घटक निर्दिष्ट स्वास्थ्य कार्य प्रोटीन कोलेस्ट्राल को कम करना, 
पेट कैंसर रोधीऑलिगो-सैकराइडआंतों में पाए जाने वाले बिफीडो बैक्टीरिया के लिए लाभदायक लिनोलिक एसिड आवश्यक फैटी एसिड, 
उच्च रक्त चाप से बचाव लेक्टिन प्रतिरक्षा क्रियाटिंप्सिन इन्ही बिटर कैंसर रोधी आहार फाइबरवसा को कम करना, 
कोलेस्ट्राल को कम करनालिनोलेनिक एसिडकोरोनरी Hriday रोग के जोखिम को कम करने में सहायक, 
ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम,
एलर्जी रोधकलेसिथिनवसा को कम करना,
स्मृति में सहायकस्टेरोलवसा को कम करनाटोकोफेरोलकोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायक,
एंटीऑक्सीडेंट गुण आइसोफ्लावॉनऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम, 
एंटीऑक्सीडेंट गुणविटामिन केथक्का रोधी, 
कैंसर रोधीविटामिन बीबेरीबेरी रोग रोधी फाईटेट कैंसर रोधी सैपोनिन वसा को कम करना, 
कैंसर रोधी
लेख में बताया सोयाबीन के फायदे व उपयोग जिसे हिंदी में. Benefits, Uses And Diseases Of Soyabean In Hindi से संबंधित लेख पढ़ा, नीचे एक Comment करे और अन्य दोस्तो तक पहुंचाए. ऐसी ही अन्य जानकारी के लिए हमारी अन्य Post को अवश्य पढ़ें!

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